y… Baltazar venía de la India…

Baltazar uno de los Tres Reyes Magos de Oriente que, según la tradición cristiana, adoraron al Niño Jesús en Belén. De los cuatro Evangelios, el único que habla de los “magos de oriente” es el de San Mateo 2:1-12. Su relato comienza diciendo que “después de haber nacido Jesús en Belén de Judea, en el tiempo del […]

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¿Porqué no ajo y cebolla?

Composición química Tanto la cebolla como el ajo tienen sulfóxido, un compuesto que contiene un grupo sulfinilo enlazado a dos átomos de carbono. En un artículo del New York Times se comenta que las cebollas y los ajos tienen mucho en común con ¡la pólvora! Ambos pertenecen al género allium que incluye a la cebolla, el puerro, […]

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