“Recetas”, hoy: Malai Kofta, Albóndigas Vegetarianas en Salsa
Esta receta utiliza queso y crema, por lo que no es vegana. Para el resto del mundo, es excelente! Son unas albóndigas de papas, queso (paneer), verduras cocidas optativas y especias en una salsa de tomates, crema y jengibre. Son levemente adictivas. Veamos cómo se hacen. Mezclamos 1 taza de papas cocidas hechas puré, 1 […]
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